Chardonnay 2024 - bílé suché víno 13,0% - Matuško vina - chorvatské víno - 0.75 l

Chardonnay v podání vinařství Matuško je důkazem, že i světově proslulá odrůda může na jihu Dalmácie nabídnout osobitý projev. Hrozny pocházejí z vinic poloostrova Pelješac, kde pod sluncem a mořským větrem vzniká víno s elegantní mineralitou a svěží kyselinou.

Víno zraje jeden rok v nerezových tancích, čímž si uchovává čistotu odrůdového charakteru. Ve sklenici zaujme světle slámovou barvou a ve vůni potěší jemnou květinovou linkou, náznakem minerality a svěžím projevem citrusů a jablek. V chuti je středně lehké, svěží a příjemně křupavé.

Detaily o víně:

• Odrůda: Chardonnay

• Původ: Pelješac, jižní Dalmácie

• Alkohol: 13 %

• Zbytkový cukr: Suché

• Zrání: 1 rok v nerezových tancích

• Objem: 0,75 l

• Doporučená teplota podávání: 3–7 °C

Snoubení s jídlem:

Toto víno se skvěle hodí ke grilované rybě, bílému masu, těstovinám se smetanovou omáčkou nebo měkkým sýrům. Díky své svěžesti a lehkému tělu je také vynikající jako aperitiv nebo společník pro teplé letní večery.

Zajímavost:

Chardonnay z vinařství Matuško vyniká svou jednoduchou, ale přímou elegancí. Není zatíženo sudem ani výraznou strukturou – cílem je čistý, svěží a pitelný styl, který ukazuje středomořský charakter této globální odrůdy.

O vinařství:

Rodinné vinařství Matuško sídlící v Potomje na Pelješaci je známé svou poctivostí, precizností a respektem k odrůdám. Ačkoliv se proslavilo především červenými víny, s Chardonnay potvrzuje, že i bílé odrůdy zde mají své místo a zaslouženou pozornost.