Plavac Mali 2022 - červené suché víno 12,5% - Matuško vina - chorvatské víno - 0.75 l

Toto svěží a jemné červené víno je ukázkou lehčího stylu odrůdy Plavac mali, která je pýchou Dalmácie. Hrozny pochází z vinic na pobřeží poloostrova Pelješac, kde v kombinaci slunce, moře a vápencové půdy vzniká víno s čistým ovocným projevem.

Víno zraje jeden rok v nerezových tancích, což podtrhuje jeho svěžest a lehkost. Ve sklenici má bledší rubínovou barvu a ve vůni dominuje široká škála červeného bobulového ovoce. Na patře potěší vyváženou kyselinou, jemnou strukturou a šťavnatou chutí, která působí příjemně nenuceně a lehce pitelně.

Detaily o víně:

• Odrůda: Plavac mali

• Původ: Dalmácie, vinice poloostrova Pelješac

• Alkohol: 12,5 %

• Zbytkový cukr: Suché

• Zrání: 1 rok v nerezových tancích

• Objem: 0,75 l

• Doporučená teplota podávání: 13–16 °C

Snoubení s jídlem:

Díky své lehkosti a ovocnosti se skvěle hodí k širokému spektru jídel – od těstovin, sušeného masa, grilovaných specialit až po jemné a ořechové sýry. Dobře si rozumí s jídly středomořské kuchyně i s lehčí verzí české klasiky.

Zajímavost:

Plavac mali bývá často spojován s těžšími a robustnějšími víny, ale v této podobě ukazuje svou přístupnější a svěží tvář – ideální pro každodenní stolování nebo letní večery.

O vinařství:

Vinařství Matuško, založené v roce 1997 v Potomje, se specializuje na červená vína z původních chorvatských odrůd. S respektem k místnímu terroiru a s využitím moderních sklepních technologií tvoří vína, která vyprávějí příběh dalmatské přírody a řemesla. Každá láhev je výsledkem vášně, trpělivosti a úcty k tradici.