Rukatac 2023 - bílé suché víno 12,0% - Matuško vina - chorvatské víno - 0.75 l

Rukatac je tradiční dalmatská bílá odrůda, známá také pod názvem Maraština, ceněná pro svou lehkost, jemnost a příjemnou ovocnost. Ve své podobě od vinařství Matuško si uchovává autentický středomořský charakter, čistotu a svěžest.

Víno má světle slámovou barvu a zraje po dobu jednoho roku v nerezových tancích. V aromatice převládají svěží ovocné tóny – citrusy, zelené jablko, bílé květy. V chuti je lehké, křupavé, ovocné a velmi snadno pitelné. Ideální víno na každodenní příležitosti i letní večery.

Detaily o víně:

• Odrůda: Rukatac

• Původ: Jižní Dalmácie

• Alkohol: 12 %

• Zbytkový cukr: Suché

• Zrání: 1 rok v nerezových tancích

• Objem: 0,75 l

• Doporučená teplota podávání: 3–7 °C

Snoubení s jídlem:

Skvěle doprovází ryby, plody moře, lehké úpravy bílého masa nebo jednoduché středomořské pokrmy. Je také ideální jako víno na welcome drink nebo k posezení s přáteli.

Zajímavost:

Rukatac je jednou z nejstarších bílých odrůd na dalmatském pobřeží a je často využíván i jako základ pro tradiční dezertní vína. V suché variantě od Matuška nabízí příjemně nenáročný, ale přitom charakteristický projev dalmatského slunce.

O vinařství:

Matuško i u této méně známé odrůdy potvrzuje, že dokáže s úctou a vkusem zpracovat rozmanité odrůdy jižní Dalmácie. S důrazem na terroir a lehkost vzniká víno, které potěší každého, kdo má rád svěží a upřímná bílá vína.